SONNTAGSBRÖTCHEN
von Nicole
150g Quark
etwas Milch
etwas Öl -
je nach Geschmack: Oliven, Sonnenblumenöl - muss jeder selbst entscheiden
1Ei
1 Päckchen Backpulver
300g Mehl
Den
Quark mit der Milch, dem Öl und dem Ei verrühren - dann das Mehl &
Backpulver miteinander vermischen und in die Quarkmasse mischen, alles verkneten
und Brötchen formen, mit Eigelb/Milch bepinseln.
Je nach Bedarf mit Sesam,
Kümmel oder Mohn bestreuen oder süß mit Mandeln, Rosinen oder
Zimt
20 Min bei 180g im Ofen backen - schmecken wie beim Bäcker um
die Ecke (in Germany).....